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印刷油墨对食品自动包装袋安全的影响

印刷油墨对食品自动包装袋安全的影响

生产食品自动包装袋时,食品自动包装袋中溶剂质量的好坏直接影响油墨印刷的质量,区分溶剂质量好坏的主要指标是纯度和水分等含量,溶剂的定量定性检测最好是使用色谱仪、水分测试仪等专用仪器进行检测,但所需仪器价格较贵,技术要求也较高,在自动包装袋上印刷的油墨有两个方面与食品的卫生安全或人体健康有密切的关系。

一:是油墨所使用的颜料、染料中存在着重金属(铅、镉、汞、铬等)和苯胺或稠环化合物等特质。重金属中的铅会阻碍儿童的身体发育,汞对人体的神经、消化、内分泌系统和肾脏会产生危害作用,特别是对胎儿和婴儿危害更大,它还会损害人脑导致死亡。镉会造成骨骼损害,而苯胺类或稠环类染料则是明显的致癌物质,对人体的健康威胁很大。所以,食品包装袋印刷油墨中的有害物质对食品的卫生影响和对人体的健康影响是明显和严重的。

二:是苯类溶剂在GB9685标准中不被许可使用,但实际情况却仍被大量使用。甲苯、二甲苯的沸点都超过110℃,在印刷工艺过程中,干燥温度只有70~80℃,很少超过90℃的,而且车速很快,每分钟高达150m甚至250m ,溶剂不能被彻底清除,总会有一部分残留在墨层中。如果被人体吸收,会损害人体的神经系统和破坏人体的造血功能,会引起呕吐、抢眼、厌食、乏力、白血球降低、抵抗力下降等典型的永久性苯中毒症状。

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